DANS NOTRE SECTEUR, LES EMPLOYES SONT SOUS LA COMMISSION PARITAIRE 302.
IL FAUT COMPTER UN SALAIRE HORAIRE ENTRE 13,50€ ET 21€ HORS CHARGE EMPLOYEUR
DONC AVEC NOS CHARGES NOUS SOMMES SUR UNE MOYENNE DE 27 à 35€ CONCERNANT NOTRE EQUIPE
POUR CETTE RAISON, IL FAUT-ÊTRE CONSCIENT QUE LE POSTE " Personnel " EST UN POSTE CONSEQUENT DANS UN DEVIS
DANS CE CAS, NOUS SOMMES D'ACCORD DE COLLABORER AVEC "VOTRE EQUIPE" ET CECI SUIVANT 2 CONDITIONS
1) Le barman sera un responsable de notre équipe et fera la transition entre la cuisine et la salle et sera donc le maître de cérémonie
2) Si buffet, nous compterons 1 personne pendant 2 heures comme responsable buffet
(Donc un forfait de 2 heures par buffet repas)
3) Un document signé confirmant que le personnel sur place ne fait pas partie de l'équipe du traiteur , ni du gestionnaire de la salle
TARIFS DE NOTRE TEAM
(Ils ne reçoivent pas cela, notre gouvernement se fait plaisir avec entre 50 et 60%)
Service : 25,00€
Plonge : 25,00€
Bar : 25,00€
Responsable salle : 30,00€
Responsable buffet : 30,00€
Chaque demi-heure entamée est facturée